요리와 리뷰를 하는 요리뷰뷰

대동반점

점수 : 5점 만점에 4.5점

 

불금에 또 과음을 하고

아침에 일어나서 저번에 포스팅한

https://cookandreview.tistory.com/39

 

대구 남구 짬뽕 맛집! 불맛 가득 현짬뽕

현짬뽕 점수 : 5점 만점에 5점 토요일 과음을 하고 난 뒤에 일요일 해장을 해야겠다는 의지로 방문하게 된 불맛 가득 불향 가득 대구 남구에 위치한 짬뽕 맛집 현짬뽕에 해장을 하러 방문했어요 전화번호 : 053-47..

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현짬뽕을 갈까? 생각하다가

대구 3대 짬뽕집인 대구 북구에 위치한

대구 북구 짬뽕 맛집!

대동반점에 해장을 하기로 결정했어요

 

전화번호 : 053-959-4979

영업시간 : 11:30 ~ 20:00

브레이크 타임 : 15:30 ~ 16:30

일요일 휴무

 

대동반점에 저랑 와이프가

12시 조금 넘어서 도착했는데

이미 자리가 만석... ㅠㅠㅠ

인기가 어마어마 하구나 ㅋㅋㅋ

 

그래서 저희 부부는 웨이팅을

20분 ~ 30분 정도 했어요

웨이팅은 가게 앞 주차장에서 하는데

주차 자리는 3대지만 솔직히

2대만 주차할 수 있어요 ㅋㅋㅋ

 

역시 맛집이라고 소문난 곳에는

코로나 어쩌구 필요 없어요 ㅋㅋ

 

대동반점의 메뉴판이에요

정말 이게 끝입니다 ㅋㅋ

짬뽕전문이라서 짬뽕 하나

짜장면, 짬뽕밥, 군만두, 공기밥

이게 다에요 ㅋㅋ

 

저희 부부는 해장을 위해

대구 3대 짬뽕

북구 짬뽕 맛집

대동반점에 방문하였기에

짬뽕 2개와 군만두를 주문했어요 ㅎㅎ

 

자리에 앉자마자

대구 3대 짬뽕집의 가게를

찍는데 사람이 얼마나 많던지 ㅋㅋ

 

대구 북구 짬뽕 맛집 대동반점은

물 단무지 양파 등

식사를 제외한 모든 것은 셀프예요

 

그리하여 남편인 제가

술 먹은 몸을 이끌고

셀프존에 왔습니다 ㅋㅋ

그런데 제가 여기서 Tip 하나 알려드립니다 ㅋㅋ

단무지 위에 통 있죠?

저기를 열면 요구르트가 있어요

 

아는 사람만 아는 Tip ㅎㅎ

단무지 위에 없으면

위쪽 반찬통 3개 중에 하나에요 ㅎㅎ

 

자 드디어 대구 3대 짬뽕 맛집

대동반점의 짬뽕이 나왔어요

 

딱 처음 나왔을 때는

오징어를 위에 올리기만 했구나?

약간 이런 생각을 했는데

 

대동반점은 위에만 올린 게 아니고

진짜 안에 오징어가 무지하게 많이 들어 있더라고요

 

미역도 들어있어서 전

대동반점은 육베이스보단

해물베이스로 국물을 냈을 거라고

추측하면서 재료들을 살펴보기 시작했어요

 

물론 아예 고기를 넣지는 않았고

약간의 고기가 들어있어서

국물의 조화를 완성시켜 주는

대동반점이에요

 

모든 짬뽕에 들어있는 홍합은

기본으로 들어있는 거라서

따로 사진은 찍지 않았고요

 

대구 북구 짬뽕 맛집

대구 3대 짬뽕 대동반점은

특이하게 부추와 양배추가

많이 들어가는 있어요

보통의 짬뽕집은 양배추를

많이 넣는 건 알고 있는데

대동반점은 부추를 넣은 게

국물에서 신기한 맛을 내더라고요

 

시원한 맛인데 부추 특유의

알싸한 향이랄까?

 

막 엄청난 불맛은 없지만

특유의 국물 맛이

왜 매스컴을 타지 않고

이렇게 맛집으로 자리를 잡았는지

알 수 있을 것 같은 국물이에요

 

짬뽕을 먹는 도중 나온 군만두 ㅎㅎ

일반 중국집 군만두랑 생긴 건 비슷하지만

 

한입 베어 물고 나니

속이 너무 비어있어서

속이 꽉 찬 만두를 좋아하는 저로서는

군만두는 별로였어요 ㅠㅠ

 

대구 3대 짬뽕 맛집 대동반점에서

해장을 하고 난 뒤

대동반점에서 제공하는 요구르트를

먹으면서 집으로 돌아갔어요 ㅋㅋ

 

그래서 결론

점수를 5점 만점에 4.5점을 준거는

군만두의 속이 많이 비어서 ㅠㅠ