대구 짬뽕 맛집! 대구 중화비빔밥 맛집! 수봉반점 백종원 3대천왕

수봉반점

점수 : 5점 만점에 5점!!!

 

대구 짬뽕 맛집이라고 하면

3대 짬뽕, 5대 짬뽕 등등

참 많이 나오죠

 

저는 술을 좋아하고

또 술 먹고 다음날 짬뽕으로

해장하는 걸 좋아하다 보니

대구의 짬뽕 맛집을 찾아다니게 돼요 ㅋㅋ

예전에 블로그에 썼던

cookandreview.tistory.com/39

대구 남구 짬뽕 맛집! 불맛 가득 현짬뽕

요기도 해장하기 좋았던 짬뽕이에요

 

그러나 대구 짬뽕 맛집으로 유명한

수봉반점을 방문하고는

ㅎㄷㄷ.... 했습니다 ㅋㅋ

전화번호 : 053-941-1503

영업시간 : 매일 11:00 ~ 15:00

일요일 휴무

수봉반점은 일요일은 휴무이니

꼭 월요일 ~ 토요일 사이에

방문하셔서 드셔 보세요 ㅠㅠ

 

코로나 때문에 사람이 없을 거라고

생각했던 것은 저의 큰 착각...

백종원의 3대 천왕에도 나왔고

대구 3대 짬뽕으로 유명한

대구 짬뽕 맛집 수봉반점에는

10시 30분부터 이렇게

줄을 서있었어요 ㅠㅠ

 

수봉반점의 내부는

맨 안쪽에는 좌식으로 먹을 수 있게

테이블이 3개 정도 있고

중간부터는 4~5개 정도 있어요

 

대구 짬뽕 맛집으로 유명한 수봉반점은

다른 중식당과는 다르게 운영시간이

시간대 별로 미리 주문 예약을 현장에서

번호순으로 받아요

 

한 타임 모두 입장해서 식사하고

가게를 싹 비우고 정리 및 세팅하고

다음팅 입장해서 식사하는 시스템이요

 

이렇게 하는 이유가

주방에서 한 번에 만들 수 있는

짬뽕과 중화비빔밥의 갯수가

제한이 있어서 그렇게 한데요

 

이렇게 친절하게 이용방법도

설명해 놓으신 수봉반점 ㅋㅋ

 

밥으로도 해장할 수 있는

대구 짬뽕 맛집 수봉반점의 메뉴는

간단해요 ㅎㅎ

짬뽕밥, 짬뽕, 중화비빔밥,

중화비빔면, 볶음밥이고

전 메뉴 7,000원이에요

혜자다아앙ㅇ~~~

 

그러나 우리 부부는

가장 유명한 짬뽕과

중화비빔밥을 주문하였어요

 

인고의 기다림 끝에

먼저 짬뽕이 먼저 나왔어요

 

대구 짬뽕 맛집 수봉반점은

야채의 달근달근한 육수에

육과 해물의 완벽한 조화

거기에 깊은 불향 까지 더해진

깊이 있는 국물 맛이 일품이에요

또 달걀이 너무 예쁘게 굽혔다 ㅋㅋ

 

짬뽕과 달걀 후라이가 뭔가라고

생각이 들지만 딱 먹어보면

그냥 말이 필요 없이 반해요 ㅋㅋ

 

국물 색깔이 캬~~

아참!

짬뽕과 중화비빔밥의 맛집

수봉반점의 특이점이 또 하나 있어요

짬뽕이 나오고

얼추 10분 후

중화비빔밥이 나와요

절대 같이 나오지 않아요 ㅠㅠ

 

그 이유가 짬뽕이 정말 맛있고

국물도 깊고 불향도 일품인데

짬뽕의 간이 중화비빔밥보다

약해서 중화비빔밥을 먹고

짬뽕을 먹으면 짬뽕 맛을

느낄 수가 없어서 같이 나오지 않아요

 

무슨 말인가 싶죠?

가서 드셔 봐요 ㅋㅋㅋ

 

짬뽕 먹는 도중에

나오는 중화비빔밥 ㅋㅋ

 

와 매콤하게 생겼지만서도

윤기 촤르르르~~

나올 때 향부터가 어!!! 오!!!

하는 향이 나오면서 테이블에

놓이는데 대박입니다 ㅋㅋㅋ

 

문득 포스팅을 하면서

후라이 정말 이쁘다는 생각이

들게 하는 대구 짬뽕 맛집!

대구 중화비빔밥 맛집!

수봉반점이네요 ㅋㅋ

 

향이 너무 좋아서

뭐가 뭐가 들었나 구경고 싶어서

후라이를 옆으로 살짝 치우니

향이 더욱더 ㅎㅎ

와 진짜 글 쓰면서 군침 돈다 ㅋㅋ

 

호박과 양파가 매우 푸짐하고

돼지고기도 큼직하지만 푸짐하게

들어있는 수봉반점의 중화 비빔밥이었어요

 

큼직한 돼지고기와 각종 야채를

한 숟가락 떠서 입에 넣으면

와~~ 분명 짬뽕도 맛있었는데

이건 이길 수 없다!!

밥으로 해장한다

국물 없이 비빔밥으로 해장을

하게끔 하는 맛이에요

 

바로 이 맛에 백종원의 3대 천왕에 출연하고

극찬을 받았구나 라는 생각이 들지만

입에서 그 찐~~한 불향과

불맛이 저의 혀와 입을 감싸면서

이런 음식을 맛볼 수 있어서

감사합니다라는 생각이 들어요 ㅋㅋ

 

대구 중화비빔밥 맛집

수봉반점의 중화비빔밥이

불맛과 향이 강하기도 하지만

약간 매콤한 면이 있어요

매운 음식을 잘 못 드시는 분들은

반숙의 노른자를 터트려서

비벼 드시면 매운맛을 감소시켜 주어

조금 더 먹기 편 하실 껍니당 ㅋㅋ

 

그런데 사실

수봉반점의 짬뽕과 중화비빔밥에

한번 빠지면 그 매콤한 향이

머리에 남아 자꾸 찾고 싶어 지는 맛이에요

 

이거 포스팅 중에 와이프가

또 먹고 싶다고 옆에서 징징대네요 ㅋㅋㅋ

 

대구 중화비빔밥 맛집 수봉반점은

야외의 테이블이 하나 있어

야외에서도 식사가 가능하나

더워요 ㅠㅠㅠ

 

덕분에 육수 흘리면서 해장을

제대로한 기분이에요

 

밥으로 해장이 가능한

수봉반점의 제 점수는요?

 

점수 : 5점 만점에 5점